Τα κατεψυγμένα λαχανικά μαγειρεύονται όπως τα φρέσκα, διαφοροποιώντας ωστόσο το χρόνο ψησίματος ανάλογα και από τη μέθοδο προετοιμασίας.
Διατίθεται σε διάφορες συσκευασίες.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g | % προσλαμβανόμενων ποσοτήτων αναφοράς | |
---|---|---|
Eνέργεια | 274kJ/66kcal | 3% |
Λιπαρά | 1.5g | 2% |
Κορεσμένα | 0.4g | 2% |
Υδατάνθρακες | 10.0g | 4% |
Σάκχαρα | 7.0g | 8% |
Πρωτεΐνες | 3.0g | 6% |
Αλάτι | 0.003g | 0.1% |
Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal) |