Η εταιρεία είναι ιδιοκτήτης μιας σύγχρονης φάρμας παραγωγής και συσκευασίας αυγών. Το αυτοματοποιημένο σύστημα προσφέρει άνεση χώρου στις κότες και τις καλύτερες συνθήκες για την υψηλότερη απόδοση παραγωγής αυγών. Η μονάδα έχει πρόσφατα ανακαινιστεί και η τεχνολογία που έχει χρησιμοποιηθεί διασφαλίζει ότι οι στόχοι της επιχείρησης για την παραγωγή ασφαλών προϊόντων, καθώς και η πλήρης συμμόρφωση με τους όρους για την ευημερία των πτηνών, επιτυγχάνονται στο έπακρο. Το κέντρο συσκευασίας αποτελείται από αυτόματο σύστημα ωοσκόπησης, ταξινόμησης και συσκευασίας σε διάφορους τύπους.
Έχοντας κατά νου τις απαιτήσεις των καταναλωτών καθώς και τις τάσεις της αγοράς σε παγκόσμιο επίπεδο και ως μια σύγχρονη και πρωτοπόρα εταιρεία στον τομέα μας, αποφασίσαμε να επενδύσουμε στην αναδυόμενη αγορά της παραγωγής αυγών αχυρώνα (cage free). Έχουμε ολοκληρώσει ήδη την Ά φάση του έργου με τρία υποστατικά εκτροφής/παραγωγής αυγών αχυρώνα, και ένα υπερσύγχρονο κέντρο συσκευασίας, αποθήκευσης και διανομής.
Η διαφορετικότητα της παραγωγής τέτοιων αυγών αφορά τον τρόπο διαβίωσης κυρίως των κότων. Δεν βρίσκονται σε περιορισμό σε κλωβοστοιχίες, περιφέρονται ελεύθερα στο υποστατικό και έχουν όλες τις ανέσεις όπως προνοούνται από τον ευρωπαϊκό κανονισμό. Η πρόσβαση σε νερό και φαγητό, η χρήση ειδικών κούρνιαστρων, φωλιών για την ωοτοκία, σε συνδυασμό με το ελεγχόμενο περιβάλλον εξαερισμού, φωτισμού κτλ. προσφέρουν ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή άριστης ποιότητας αυγών.
Αυτός είναι και ο λόγος που συμμετέχοντας στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό του International Taste Institute τα αυγά μας αχυρώνα έχουν κερδίσει το βραβείο ποιότητας Superior Taste Award με την ανώτερη διάκριση 3 αστεριών. Τα αυγά μας είναι και το μόνο Κυπριακό προϊόν το οποίο βραβεύτηκε με 3 αστέρια.
